Ullas Blog
Hier findet Ihr regelmäßig Updates von mir, ob Gedanken über aktuelle Themen oder aber Rezepte, die ich gefunden oder selbst kreiert habe, tolle Cafés, Restaurants in Düsseldorf oder nette Tipps & Tricks, die ich gerne weitergeben möchte.
Schaut ruhig mal öfters rein in meinen
„Thread“: das motiviert mich
zum Dranbleiben!
Viel Spaß beim Entdecken…
Ulla G.
Neueste Blogartikel nach Themen sortiert:
Blogartikel zu „Gedanken über …“ etc.:
CORONA-VIRUS…versus Grippe: FAKTEN
Dieser Bericht wird mit neuen Corona Fall-Zahlen (am Blog-Ende) zur Zeit täglich aktualisiert. Als Medizinerin bzw. in meiner langjährigen Tätigkeit und Erfahrung als Ärztin möchte ich heute ausführlich mit dem nun folgenden Thema über zwei gefährliche Infektionen...
DER ISLAM und das Christentum
Zwischen Islam und Christentum gibt es viele Gemeinsamkeiten. Beide Religionen erzählen - obgleich auf unterschiedliche Weise - ähnliche Geschichten über Adam und Eva, Noah und Abraham, Maria und Jesus. Es sind - wie auch das Judentum - „abrahamitische Religionen“....
ZUKUNFT digital?
FORTSCHRITT GEHT NICHT OHNE VERÄNDERUNG: Viele große Autoren und Gelehrte wie z. B. Albert Einstein, Victor Hugo, Antoine-de-Saint-Exupéry, Oscar Wilde etc. haben bereits die folgenden Gedanken so oder in ähnlicher Weise formuliert: "Mehr als die Vergangenheit...
Impfungen – Ja oder Nein?
VIRUS-GRIPPE oder Virus-Erkältungen...alle Jahre wieder? Nicht jede Erkältung ist eine "echte" Grippe, auch wenn umgangssprachlich "fiebrige Infekte" oft so bezeichnet werden. Erkältungen werden jedoch von völlig anderen Viren verursacht als eine "echte" Grippe, gegen...
SAGENHAFT
Wie fein unsere Fäden doch gesponnen sind, die uns Menschen miteinander verbinden. Diese feinen Fäden gibt es tatsächlich. Sie sind durch Kommunikation entstanden, durch gemeinsam gehörte Erzählungen. DER STOFF AUS DEM DIE TRÄUME SIND: Alle kennen wir unsere schönen,...
HEIMAT
Diese Erde ist unsere Heimat. Heimat ist dort, wo wir leben, wo wir uns wohl fühlen. Die Heimat ist der Ort, wo die Zukunft unserer Kinder liegt. Wer euch verdrängen möchte, den werdet ihr wissen lassen, dass er die Heimat nicht in eurem Herzen verdrängen kann. Denn...
Blogartikel zu Ausflügen etc:
ENGLAND
Und jedem Anfang wohnt ein Zauber inne,der uns beschützt und der uns hilft, zu leben. (Gedicht-Auszug von Hermann Hesse "Stufen"). REISEN IST LEBEN - WIE DAS LEBEN EINE REISE IST...Seit über 20 Jahren fahren wir nun schon gerne mit unserem Auto und dem Schiff...
ENGLAND-IRLAND-REISE
If someone does a trip so he can tell something... Wenn jemand eine Reise tut, so kann er was erzählen... (von Matthias Claudius' Gedicht "Urians Reise um die Welt" (1785). Alle Neune 😉 Kurz, knapp, präzise soll nun mein Reisebericht unserer neun Stationen werden....
Qomo – ein Highlight
im Düsseldorfer Rheinturm: Wir schwebten über den Wolken! Restaurant "QOMO" Es war ein (mit unserer sechsköpfigen Familie) zum zweiten Mal erlebtes "Highlight": Schon voriges Jahr kurz nach der Eröffnung (3.19) und nun erneut im März 2020 besuchten wir abends das...
Hohwacht
am zauberhaften Ostsee-Strand HOHWACHT…wir kommen… Die Ostseeküstenlandschaft entdecken…war unser Ziel. Ein glücklicher Zufall wollte es, dass wir hierherkamen. Wir wurden zu einem Familienfest von Matthias, dem lieben Cousin meines Mannes, und seiner wunderbaren Frau...
Schloss Hugenpoet
Five o'clock tea! Very british? Die englische Tea Time, nichts könnte ja britischer sein...und man findet sie mittlerweile überall in der Welt an besonderen Orten, wir haben sie z.B. auch im Carlton (Berlin) am Potsdamer Platz, natürlich in England und auf Madeira im...
Geburtstagsfeier in Roermond/NL
Zum Geburtstag des für mich besten aller Ehemänner (Anfang April 2019) fanden wir eine besondere Überraschung in den nahen Niederlanden:HET ARRESTHUIS, ein ehemaliges Gefängnis, in der historischen Altstadt gelegen. Hier hat die bekannte niederländische "VAN DER...
Blogartikel zu Rezepten:
Caesar`s Pasta mit Kalbsmedaillons
GERICHTE MIT GESCHICHTE: ES WAREN EINMAL ZWEI BRÜDER AUS ITALIEN…Das Rezept „CAESARS SALAD“ wird dem Italo-Amerikaner Cesare Cardini zugeschrieben. Caesar (Cesare) Cardini wurde 1896 in Italien in der Nähe des Lago Maggiore geboren. Er und sein Bruder Alessandro...
STERNEKÜCHE zum Geburtstag
GERICHTE MIT GESCHICHTE: 2020 - Eine Geburtstagsüberraschung:Alle Jahre wieder...Meine diesjährige Geburtstagsfeier? Wohin eigentlich? Ganz geheimnisvoll ging meine Familie damit um...Es wurde nichts verraten...Unsere wunderbaren Kinder waren mal wieder urplötzlich...
TANTE FINCHEN KUCHEN
GERICHTE MIT GESCHICHTE: Das Rezept stammt von unserer wunderbaren „Tante Finchen“ . Ihre Back-Kunst war legendär: Eines unserer Lieblingskuchen - die sie für uns Kinder gerne gebacken hatte - war dieser - eigentlich recht einfache - Kasten-Kuchen - mit zweierlei...
Maultaschen „bayerische Art“
GERICHTE MIT GESCHICHTE: Dieses Rezept hier ist die bayrische Version von besonderen Maultaschen mit einem "Kartoffel-Teig" , einst zubereitet von meiner liebsten Großmutter Christina Röcking (1892 -1981) aus Aschaffenburg (Unterfranken). Es ist eines unserer...
HÜHNERSUPPE … unser Soulfood?
GERICHTE MIT GESCHICHTE: Damit diese Gerichte nicht in Vergessenheit geraten, habe ich mal wieder das alte „Bayerische Kochbuch“ meiner liebsten Oma Christina Röcking (1893-1982) aus dem Schrank geholt und alte Schätzchen für euch ausgegraben, die mir aus meiner...
Advent, Advent…
GERICHTE MIT GESCHICHTE Allgemeine Adventsregeln: Adventskranz basteln oder kaufen...KERZEN anzünden...Plätzchen backen... NASCHEN... Roten Schal tragen, Weihnachtsmarkt besuchen, Punsch TRINKEN, lange AUSSCHLAFEN, alte Filme gucken, Adventskalender bestücken,...