Mythologien und Kulturelles insbesondere aus dem antiken Griechenland…
Berichte mit Geschichte Berichte mit Geschichte bedeutet, dass hier zum Thema, zusätzlich andere Hintergrund-Informationen zu besonderen Ereignissen/Zusammenhängen/Mythologien oder auch Historischem – in diesem Blog-Artikel – mit aufgenommen wurden. Sämtliche Bilder stammen von Pixabay und/oder Pexels. Im Folgenden berichte ich hier– in meinem privaten Blog –in einer kl. Auswahl von althistorischen Berichten und Geschichten – aus […]
Die unbekannte Welt der Träume…
„Vielleicht ist das, was wir Leben nennen, ein Traum und das, was wir Traum nennen, das Leben.“ – Zitat: © Platon (428 – 347 v. Chr.) war ein Schüler von Sokrates. Hatte Platon Recht? Ist das Leben ein Traum oder ist es tatsächlich möglich, dass wir unser Leben nur träumen? Träume können beflügeln, inspirieren, ängstigen – sich […]
Alles nur Magie?
LESEDAUER: ca. 20 – 30 min. je nachdem wie ausführlich 😉 Das Mystische, Geheimnisvolle zieht uns in den Bann… „Das Schönste, was wir erleben können, ist das Geheimnisvolle. Es ist das Grundgefühl, das an der Wiege von wahrer Kunst und Wissenschaft steht. Wer es nicht kennt und sich nicht mehr wundern, nicht mehr staunen kann, […]
BIENCHENHAMSTER…LOGO!
OHO…BIENCHENHAMSTER?? WHAT?? Es war einmal … eine gaaanz alte, witzige Geschichte: Irgendwann suchte ich einmal vor ca. über 20 Jahren einen Benutzernamen fürs gerade aufkeimende Internet-Interesse: Es sollte etwas Einprägsames und Einmaliges sein, sozusagen fürs Leben… für mich am liebsten ein Logo … irgendetwas mit einem „Bienchen“. So versuchte ich es mit Bienchen … Trinchen […]
Gefüllte Eier…und das Ei des Kolumbus!
RUBRIK: GERICHTE MIT GESCHICHTE: Das Ei und die Kulinarik: Es gibt unendlich viele Gerichte mit Eiern als Hauptzutat für feine Vorspeisen: So präsentiere ich hier nun mein derzeitiges Lieblings-Rezept (dass auch unbedingt „Party-tauglich“ ist) mit roten bzw. pinkfarbenen gefüllten Eiern. Diese Prachtexemplare passen natürlich als „Ei-Catcher“ perfekt auf jedes Party-Buffet—und sind – wie bei uns […]
DIBBELABBES und Kurioses…
GERICHTE MIT GESCHICHTE Dibbelabbes heißt mundartlich so etwas wie „Topfkuchen“. Es ist ein im Saarland, Hunsrück, in der Eifel, im Rheinland und dem Westerwald verbreitetes, sehr beliebtes, einfaches Kartoffelgericht. In der Westpfalz, an der Mosel und im nahen Hunsrück ist es als „Schaales“ bekannt. Das Saarland… wer kennt es noch und weiß, wie groß dieses […]
FILET WELLINGTON
Gerichte mit Geschichte „Alle Speise köstlich schmeckt, wenn den Tisch die Liebe deckt“. –Zitat: © Felix Dahn (1834-1912) war Universitätsprofessor für Rechtsgeschichte, Schriftsteller und Historiker in Breslau. Wir wollten uns mit der Familie einmal wieder etwas Besonderes gönnen: Ein Filet Wellington…. ein feines Rinderfilet, bestrichen mit einer Farce aus köstlichen Pilzen, Gewürzen und Kräutern – auch […]
Linzertorte… die Beste…
GERICHTE MIT GESCHICHTE: Es war einmal… in LINZ: Mit der Hauptstadt Oberösterreichs ist die Linzer Torte namentlich fest verbunden. Ihr Rezept soll die älteste Tortenbackanleitung der Welt sein. The very best: Damit kann die süße Köstlichkeit mit dem Wahlspruch „in Linz beginnt’s“ kulinarisch auf jedem internationalen Parkett überall würdevoll vertreten sein. Mit einem schön goldgelben […]
KNUSPRIGE LAUCH-QUICHE
RUBRIK: GERICHTE MIT GESCHICHTE: Das Rezept dieser „Quiche Lorraine“ stammt von unserer wunderbaren „Tante Finchen“. Eine „Hommage“: Ihr Name war „Josephine Molitor“ (1902-1996): Sie hatte noch sechs Geschwister und war selbst das zweitjüngste Kind. Ihre Familie kam aus dem kleinen Ort „Leidingen“ (direkt an der lothringisch-französischen Grenze gelegen). Sie wuchs auf – mit 2 Brüdern […]
Mediterrane Seafood-Platte
„Spaghetti-Teller“ mit feinen Meeresfrüchten und frischen knackig-grünen TK-Erbsen: Ruck-zuck zubereitet. – nach Ullas Rezeptur Frische, feine FISCH-FILETS plus SEAFOOD: Einkauf: Je ca. 150 g frischer Lachs, Gambas, Skrei, schwarzer Heilbutt, Jakobsmuscheln (pro Person 2 Stück).Für die Sahne-Soße: 1 Becher (200 ml) Sahne, 2 Eier, 1 El Zitronensaft, 30 g Parmesan, frisch gerieben, Salz/ Chili/ schwarzer […]