Kürbis…Kürbis…Kulinarik…herbstliche Überraschungen

von Ulla Gottschlich  Der Kürbis (Cucurbita) Die dem Text im Einzelnen zugeordneten Herbst-Bilder korrespondieren nicht immer mit dem jeweiligen Text-Kapitel. Wer findet den Herbst mit seinen vielen bunten Farben nicht auch so wundervoll?  Herbstzeit ist auch Kürbiszeit. Bereits ab August beginnt die Kürbissaison und es werden zu dieser Zeit vor allem Zier- und Speisekürbisse geerntet. Die Welt der […]

Zwetschgen oder Pflaumen?

Bereits vor zirka 160 Jahren fanden die Brüder Jacob Grimm (*1785-/+1863) und Wilhelm Grimm (*1786-/+1859) alte, erprobte Rezepte für Zwetschgenkuchen damals schon in schwäbischen und *südmährischen Erzählungen…. so heißt es in den Annalen. Bekannt wurden die Grimm`s aber vor allem auch durch die Märchen von zum Beispiel Rotkäppchen, Schneewittchen, Aschenputtel, Frau Holle oder Hänsel und Gretel. Insgesamt […]

Der Hoiber-Datschi…Hoiber waas?

Ein Hoiber-Datschi ist ein Heidelbeer-Auflauf nach altem, bayerischen Familienrezept.… Die hier abgebildeten Fotos sind Beispiel-Bilder – sie korrespondieren nicht immer mit dem Text. Wer findet hier im Text das „Heidelbeer-Männlein“? Pssst… Viermal hat es sich hier versteckt… Wer hat`s gefunden? Heidelbeeren gab es schon immer? ECHTE BEEREN CONTRA SCHEIN-BEEREN? Scheinbeeren (bot. Gaultheria) sind eine immergrüne Pflanzengattung: […]

Alles über Kirschen, Äpfel… auch die fleißigen Bienchen kommen hier nicht zu kurz…

RUBRIK:GERICHTE MIT GESCHICHTE LESEDAUER: Zirka 15-20 min. je nachdem wie ausführlich… Dies hier ist ein rein privater (und kein kommerzieller) Blogmit der ausschließlichen Nutzung lizenzfreier Bilder. TIPP:Dieser informative Blog ist außergewöhnlich lang und ausführlich. Man kann ihn – wie auch ein gutes Buch – in mehreren Abschnitten lesen und dazu die Überschriften bzw. Bilder notieren. […]

Blumenkinder im Garten der vier Jahreszeiten:

BLUMEN-POESIE… Heitere Blumenlese…im Jahresverlauf Im Jahreszeiten-Karussell der Blumenkinder gebührt – neben dem, was alles so in der Natur schön grünt und blüht – unsere besondere Aufmerksamkeit auch anderen wichtigen Ereignissen in diesen 12 Monaten: Festtagen – Historischem – Wetterphänomenen… Anekdötchen, feinen Gerichten, Gedichten und kl. Geschichten… „Lese-Stoff“ für gemütlich heimelige Stunden… LESEDAUER des aktuellen „Blumenkinder-Artikels“ […]

Mythologien und Kulturelles insbesondere aus dem antiken Griechenland…

Berichte mit Geschichte Berichte mit Geschichte bedeutet, dass hier zum Thema, zusätzlich andere Hintergrund-Informationen zu besonderen Ereignissen/Zusammenhängen/Mythologien oder auch Historischem – in diesem Blog-Artikel – mit aufgenommen wurden. Sämtliche Bilder stammen von Pixabay und/oder Pexels. Im Folgenden berichte ich hier– in meinem privaten Blog –in einer kl. Auswahl von althistorischen Berichten und Geschichten – aus […]

Die unbekannte Welt der Träume…

„Vielleicht ist das, was wir Leben nennen, ein Traum und das, was wir Traum nennen, das Leben.“ – Zitat: © Platon (428 – 347 v. Chr.) war ein Schüler von Sokrates. Hatte Platon Recht? Ist das Leben ein Traum oder ist es tatsächlich möglich, dass wir unser Leben nur träumen? Träume können beflügeln, inspirieren, ängstigen – sich […]

Alles nur Magie?

LESEDAUER: ca. 20 – 30 min. je nachdem wie ausführlich 😉 Das Mystische, Geheimnisvolle zieht uns in den Bann… „Das Schönste, was wir erleben können, ist das Geheimnisvolle. Es ist das Grundgefühl, das an der Wiege von wahrer Kunst und Wissenschaft steht. Wer es nicht kennt und sich nicht mehr wundern, nicht mehr staunen kann, […]

BIENCHENHAMSTER…LOGO!

OHO…BIENCHENHAMSTER?? WHAT?? Es war einmal … eine gaaanz alte, witzige Geschichte: Irgendwann suchte ich einmal vor ca. über 20 Jahren einen Benutzernamen fürs gerade aufkeimende Internet-Interesse: Es sollte etwas Einprägsames und Einmaliges sein, sozusagen fürs Leben…für mich am liebsten etwas mit einem „Bienchen“. So versuchte ich es mit „Bienchen … Trinchen … Carolinchen …“ Im […]

HÜHNERSUPPE … unser Soulfood?

GERICHTE MIT GESCHICHTE: Damit diese Gerichte nicht in Vergessenheit geraten, habe ich mal wieder das schon fast antike „Bayerische Kochbuch“ meiner liebsten Oma Christina Röcking (1893-1982) aus dem Schrank geholt und alte Schätzchen für euch ausgegraben, die mir – aus meiner Kindheit – von Oma noch in bester Erinnerung geblieben sind. Das sind eben meist […]