Die Erdbeere – die Königin der Beeren
Berichte mit Geschichte bedeutet, dass hier zum Thema, zusätzlich andere Hintergrund-Informationen zu besonderen Ereignissen/Zusammenhängen/Mythologien/Anekdoten oder auch Historischem – in diesem Blog-Artikel – mit aufgenommen wurden. LESEDAUER: Zirka 10-15 min. je nachdem wie ausführlich 😉 Dies hier ist ein rein privater (und kein kommerzieller) Blogmit der ausschließlichen Nutzung lizenzfreier Bilder. In der Textbeschreibung werden hier im […]
Zart geschmorte Lammhäxle… perfekt zu Ostern!
nicht nur zu Ostern… GERICHTE MIT GESCHICHTE: Das Lamm hat auch kulinarisch eine schöne Tradition und schmeckt dazu noch hervorragend – ob als Filet, Keule, Rollbraten oder als „Osterlamm“ süß gebacken aus Butter, Eiern und Mehl mit Puderzucker dekoriert…Zu Ostern gibt es einige tierische Symbole. Da legt das Huhn die Ostereier, die vom Osterhasen versteckt […]
Karneval…“Wat et nit all jöwt…“
1.) ES WAR EINMAL… Der Karneval… UND ER KOMMT IMMER WIEDER… Beginn der närrischen Faschingszeit ist, wenn am 11.11. um 11 Uhr 11 die Faschingsklubs und Karnevalsvereine die Rathäuser der Städte stürmen. Wir feiern Fasching, Fastnacht, Karneval – die fünfte Jahreszeit, die närrische Zeit, unsere tollen Tage… Karneval gilt ja eigentlich als katholisches Fest: Es […]
Trattoria Zollhof
Eine schöne Entdeckung ist die Trattoria Zollhof im Düsseldorfer Medienhafen. Ein gemütliches Ambiente, interessante, sehr leckeres Essen und ein netter Service runden die durchaus originelle, sehr vielfältige Karte ab. Den einzigen Kritikpunkt, den wir hatten, war die Menge der einzelnen Gerichte, die einfach viel zu viel war. So waren eine schöne kleine Vorspeise oder Dessert […]