CAESAR`S PASTA
GERICHTE MIT GESCHICHTE: Es waren einmal zwei Brüder aus Italien…Das Rezept „CAESARS SALAD“ wird dem Italo-Amerikaner Cesare Cardini zugeschrieben. Caesar (Cesare) Cardini wurde 1896 in Italien in der Nähe des Lago Maggiore geboren. Er und sein Bruder Alessandro (Alex) wanderten nach dem 1. Weltkrieg in die USA nach Nordamerika (Kalifornien) aus. Die Cardinis lebten in […]
Paris Club
Unser abendliches „Dinner“ im 17. Stockwerk – nearly in Heaven: Ein anderes neues kulinarisches Highlight: Etwas Neues haben wir ebenso kürzlich mit unseren „Kindern“ anlässlich meines Geburtstages kennengelernt: THE PARIS CLUB RESTAURANT: The Paris Club, Louis-Pasteur-Platz 140211 Düsseldorf Wir waren zunächst echt total begeistert von der Paris-Club „Bar“ über dem Restaurant gelegen, mit sensationeller Aussicht: […]
Schloss Hugenpoet
Five o’clock tea! Very british? Die englische Tea Time, nichts könnte ja britischer sein…und man findet sie mittlerweile überall in der Welt an besonderen Orten, wir haben sie z.B. auch im Carlton (Berlin) am Potsdamer Platz, natürlich in England und auf Madeira im Reid`s Palace (Funchal) entdeckt. Es ist heute einfach mehr als koloniale Nostalgie […]
Qomo – Ein Highlight
im Düsseldorfer Rheinturm: Wir schwebten über den Wolken! Es war ein (mit unserer sechsköpfigen Familie) zum zweiten Mal erlebtes „Highlight“: Schon kurz nach der Eröffnung (März 2019) und nun erneut besuchten wir abends das japanische Restaurant „Qomo“ in Düsseldorfs höchstem Turm – dem „Rheinturm“ – es war dort wieder ein Erlebnis für alle Sinne. Unser […]
Geburtstagsfeier in Roermond
Zum Geburtstag des für mich besten aller Ehemänner fanden wir eine besondere Überraschung in den nahen Niederlanden:HET ARRESTHUIS, ein ehemaliges Gefängnis, in der historischen Altstadt gelegen. Hier hat die bekannte niederländische „VAN DER VALK-GROUP“ als größte niederländische Hotelkette ein altes Gebäude (Anno 1865 als Gefängnis erbaut) einer neuen Bestimmung zugeführt. Es wurde zum ultramodernen, schicken […]
Madeira
Die wunderschöne Blumeninsel Madeira habe ich im Jahr 2018 (Oktober) zusammen mit meiner Tochter besucht. Reiseveranstalter war GEBECO. Mein persönliches Highlight der Insel waren die Naturschwimmbecken „Doca do Cavacas“ im Süden der Insel. Naturschwimmbecken Doca do Cavacas im Süden der Insel. Laut den „Annalen“ wurde Madeira im 6. Jahrhundert v. Chr. durch die Phönizier entdeckt. Das Jahr 1419 gilt […]
Hohwacht
am zauberhaften Ostsee-Strand HOHWACHT…wir kommen… Die Ostseeküstenlandschaft entdecken…war unser Ziel. Ein glücklicher Zufall wollte es, dass wir hierherkamen. Wir wurden zu einem Familienfest von Matthias – dem lieben Cousin meines Mannes – und seiner wunderbaren Frau, eingeladen. Sie hatten dort vor vielen Jahren ein schönes Ferienhaus gebaut. Beide wohnen nördlich von Hamburg und haben es […]
Impfungen – Ja oder Nein?
Hier geht es nun nicht nur um Corona, sondern auch um wichtige, aktuelle Impfungen – im Allgemeinen – auch um Grippe & Co. Im Folgenden geht es hier vor allem um die vielen Fragen, die mir oft zu diesen wichtigen Impf-Themen von Patienten gestellt wurden und meinen Antworten (als langjährige, nicht nur kinderärztlich tätige „Impfärztin“) […]