WINTER … die unterschätzte Jahreszeit?

WINTER … die unterschätzte Jahreszeit?

WINTER-WUNDER-ZEITDer Winter hat so viele schöne, faszinierende Seiten und ach, das Leben…so reich an Facetten… Willkommen, lieber Winter, ich mag dich und deine besonderen Eigenheiten. Ich liebe den Duft des schon dahinwelkenden Laubes. Das Rascheln unter...
MURRE-JEMANGS – Wat is dat dann? KULT…

MURRE-JEMANGS – Wat is dat dann? KULT…

HAUSMANNSKOST – DIE BESTE –MURRE-JEMANGS – Wat is dat dann? Von Rezepten der gutbürgerlichen Küche sich inspirieren lassen – ist wunderbar…trotz immer wieder neuerer internationaler „Foodtrends“  haben diese immer doch noch einen festen Platz auf unserem...
Grünkohl-Eintopf perfekt zur Winterzeit

Grünkohl-Eintopf perfekt zur Winterzeit

GERICHTE MIT GESCHICHTE: Gerichte, die in einem großen, hohen Topf zubereitet werden, sind schon sehr alt und weltweit verbreitet. Im deutschen Sprachgebrauch werden aber nur solche Gerichte als Eintopf bezeichnet, die einen geringen Flüssigkeitsanteil haben, also...
FILET WELLINGTON

FILET WELLINGTON

Gerichte und Geschichte „Geselliges Vergnügen, munteres Gespräch muss einem Festmahl die Würze geben“. – Zitat: William Shakespeare (1564 – 1616) war ein englischer Dichter, Dramatiker und Theaterleiter Wir wollten uns mit der Familie einmal wieder etwas...
WINTERAPFEL…einfach zauberhaft –

WINTERAPFEL…einfach zauberhaft –

Der Winter-Apfel-Kuchen: Schon beim Anschnitt strömt ein unvergleichlicher Apfelduft einem entgegen … einfach zum Anbeißen!  Das alte, köstliche Rezept des „Winterapfelkuchens“ meiner liebsten Großmama aus Aschaffenburg  wird hier ganz zum...
HERBST-ZEIT-LOSE-GEDANKEN

HERBST-ZEIT-LOSE-GEDANKEN

2.Teil:BLUMENKINDER IM GARTEN DER VIER JAHRESZEITEN: DER HERBSTdie dritte Jahreszeit NEUES AUS DEM JAHRESZEITEN-QUARTETT… der Sommer ist vorüber, es ist mittlerweile Herbst geworden… „Ich liebe das Septembergelb, den Morgentau auf Spinnenfäden, das...